炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

前言海木耳营养丰富，做汤味道鲜美，很好喝哦材料主料：海木耳适量、鸡蛋一个、食盐适量；辅料：海木耳蛋花汤1干的海木耳泡发，洗干净2锅内放海木耳和水烧开3鸡蛋打散4放盐5滚开的锅里放入鸡蛋液6鸡蛋呈蛋花状 ...

1、材料：干辣椒，油，姜，蒜，盐。2、辣椒洗干净，用开水泡软待用。3、姜、蒜去皮，姜拍烂。4、辣椒放搅拌机里，放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用。5、锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢 ...

用料 ?什锦海鲜 一袋 玉米青豆胡萝卜什锦 一小碗 锅巴 十小片左右 葱 一小根 姜 一小块 蚝油 两勺 酱油 一勺 料酒 半勺 盐 ...

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。 下来小编就为大家带来一份酸辣粉的做法，不敢说一定比外面卖的正宗，但也有自信不比外面卖的要差，来看看吧。 ...

藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，美国的一位营养学家每天做饭时，都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉， ...

家乡菜的英文：hometown food例：Having lived in Shanghai for a decade or so, he still leans towards his n ...

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

头伏饺子三鲜馅饺子原料：面粉、猪肉馅、海米、韭菜、香菇、香油、酱油、精盐、味精、五香粉、姜末。1. 准备猪肉馅300克。 2. 香菇、韭菜洗净，切末。 3. 将海米洗净，用开水泡上。 4. 猪肉馅中放 ...